Banana Choco Chips Cake

Makanan yang ada olahan pisangnya pasti enak...gak tau ya kenapa😁 

Pancake pake pisang enak,smoothies pake pisang enak,muffin pake pisang enak,keripik pisang enak,halah,enak semua pokoknya😆

Hari ini saya buat banana cake dipakein choco chips,karena anak2 suka banget kalau dah ditambahin choco chips. Resepnya sama kayak buat muffin pisang,bedanya cuma di loyang aja kok😁 dah gak usah lama2 ya ngocehnya,ini dibawah resepnya😋

Banana Choco Chips Cake

Bahan2 :

190 gr tepung terigu serba guna

1/2 sendok teh baking soda

1 1/2 sendok teh baking powder double acting

1/2 sendok teh garam halus

3 buah pisang yg benar2 matang ( saya pakai pisang ambon)

150 gr gula pasir

1 butir telur ayam

1/2 sendok teh bubuk kayu manis

75 gr margarine,dicairkan

50ml susu cair

Choco chips sesuai selera

Cara membuat : 

1. Haluskan pisang dgn blender atau garpu hingga benar2 halus.

2. Siapkan wadah,ayak tepung terigu,baking soda,baking powder,garam halus dan kayu manis bubuk,sisihkan.

3. Kocok lepas telur,kocok sebentar saja,kemudian masukan gula pasir,pisang yg telah dihaluskan dan mentega cair,susu cair,kemudian aduk hingga tercampur rata (bisa ditambahkan choco chips atau kismis kalau suka).

4. Tuang kedalam adonan tepung,aduk lagi hingga rata,jangan mengaduk terlalu lama asal tercampur rata saja (mengaduk terlalu lama bisa menyebabkan muffin menjadi bantat).

5. Siapkan loyang loaf yang sudah diolesi margarin dan dialasi dengan baking paper.

6. Jika mau,bisa diberi taburan choco chips diatasnya.

7. Panggang dengan suhu 190'C selama 20-25 menit hingga matang.

8. Cake siap dinikmati dalam keadaan hangat.